百合这种药材是因根茎由多数肉质鳞片抱合且可治百病而得名的，其具有润肺止咳、清心安神的作用，特别适合想要养肺、养胃，摆脱失眠困扰的人食用。下面的一些用到百合的食物都是在广大失眠患者中广受好评的，相信能够给还处于失眠痛苦状态中的人们一些提示。

　　糯米百合糖粥

　　每次用百合50-60克、糯米及红糖适量加水煮粥，每日一次，连服7日。糯米性味甘、温胃、肺经，具有补中益气、暖脾胃功效可治心烦不眠。

　　百合蛋黄汤

　　这是很多失眠患者都曾食用，且效果受到好评的一种治疗失眠食疗方法。百合花约150克，用清水浸泡一夜，放入锅中，加清水以旺火烧沸，改用小火煮半小时，再打入蛋黄搅匀略煮，调点白糖即可趁温热时吃。此汤可清心润肺、安神定志，具有针对性失眠改善效果。另外，这办法特别适合冬季需要润肺、养胃的人。

　　莲子百合瘦肉汤

　　用莲子50克，百合50克，猪瘦肉250克切块，加水煲汤，食盐调味服食。

　　莲子性味甘、涩、平，能养心、益肾、补脾、涩肠;百合性味甘、微苦、平，有润肺止咳、养阴清热、清心安神、益气调中等功效。二者合用溶于此汤，使之具有益气调中、补虚损、交心肾、安神益智、清心宁神的功效，可医治神经衰弱、心悸失眠等症，是又一治疗失眠食疗有效方案。